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title: "Belvoir Restaurant – Hier geht Fine Dining unter die Haut!"
description: "Im Hotel Belvoir Rüschlikon kocht ein «Wilder» mit 14 GaultMillau Punkten. So gehen bei ihm die Kochkünste unter die Haut."
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author: "Walter Schärer"
publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog"
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    title: "Original photography by Walter Schärer"
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    last_modified: 2019-12-20
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# Belvoir Restaurant – Hier geht Fine Dining unter die Haut!

> Das Belvoir Restaurant & Grill im Hotel Belvoir Rüschlikon überzeugt mit Fine Dining auf 14 GaultMillau-Punkte-Niveau, grandioser Aussicht auf den Zürichsee und die Ostschweizer Alpen sowie einem alle sechs Wochen erneuerten Menü unter Chefkoch Pascal Kleber.

## Reisedestination
Hotel Belvoir, Säumerstrasse 37, 8803 Zürich-Rüschlikon – hoch über dem Zürichsee mit Blick auf die Goldküste und die Ostschweizer Alpen.

## Anreise
Mit der S-Bahn S8 ab Zürich HB nach Rüschlikon, dann Bus 165 bis Haltestelle «Belvoir» (ca. 15 Minuten auch ab Bürkliplatz). Für Autofahrer steht eine Tiefgarage inkl. zwei E-Ladeplätze zur Verfügung.

## Warum besuchen
Gourmetküche auf 14-GaultMillau-Punkte-Niveau, eindrucksvolle Seesicht, regelmässig wechselnde Menükarte und persönliche Gerichtsempfehlungen des Chefkochs machen das Belvoir zu einem lohnenden Ausflugsziel für Geniesser.

## Sehenswürdigkeiten
- **Panoramablick auf Zürichsee und Alpen** — Das Restaurant bietet grandlose Aussicht auf die Goldküste und die Ostschweizer Alpen.
- **Grosszügiger Seminarraum** — Weitherum bekannt, wird im Sommer hauptsächlich für Hochzeitsfeiern genutzt.
- **Gartenterrasse** — Erweiterte Sonnenterrasse, auf der im Sommer unter freiem Himmel serviert wird.

## Aktivitäten
- **A-la-carte-Dinner** — Mehrgängiges Gourmet-Dinner mit saisonalen Gerichten wie Gänseleberterrine, Pferdefilet vom Grill und Bitterschokoladenfondant.
- **Business Lunch** — Mittags wird derselbe Gourmet-Küche genutzt – ideal für geschäftliche Besuche.
- **Familien- und Weihnachtsfeiern** — Kleinerer Bankettsaal steht für private Anlässe zur Verfügung.

## Gut zu wissen
Das Belvoir Restaurant & Grill ist nicht zu verwechseln mit dem nahegelegenen Belvoirpark Restaurant, wo die Zürcher Hotelfachschule ausbildet. Die Menükarte wird alle sechs Wochen zur Hälfte erneuert; Chefkoch Pascal Kleber markiert jeweils seinen Favoriten pro Gang.

## Photos

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    caption: "Chefkoch Pascal Kleber"
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    caption: "Pro Gang steht der Favorit von Pascal Kleber P/K. Beim Grillmenu das Pferdefilet"
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    caption: "\"Mey Selections\" Beef aus den schottischen Highlands"
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    caption: "Winterlich marinierter Lachs mit Birnen und Speck-Crumble"
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    caption: "Osso Bucco \"inside out\" serviert in seinem Knochen mit Marroni, Pastinake und Rotweinzwiebel"
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    caption: "Grill-Empfehlung von Chef Pascal Kleber: Pferdefilet"
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    caption: "Belvoir-Weinschrank mit Grappa von Vergani"
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    caption: "Kleiner Bankettsaal an Weihnachten"
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    caption: "Nice to see U! Leuchtschrift am Eingang"
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