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title: "Kolossaler Brunch im Fairmont Le Montreux Palace"
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author: "Walter Schärer"
publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog"
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# Kolossaler Brunch im Fairmont Le Montreux Palace

> Das Fairmont Le Montreux Palace in Montreux bietet sonntags einen opulenten Brunch im Grandhotel-Ambiente direkt am Genfersee – mit bis zu 450 Gästen zu Ostern und einem üppigen Buffet für CHF 85.–.

## Reisedestination
Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Schweiz – direkt am Ufer des Genfersees, angrenzend an die Miles Davis Hall.

## Beste Reisezeit
Sonntags ab 12 Uhr; zu Ostern mit bis zu 450 Gästen besonders grossem Aufgebot.

## Warum besuchen
Ein Sonntagsbrunch der Extraklasse mit riesigem Buffetangebot, professionellem Service und stimmungsvollem Ambiente im historischen Palasthotel mit Seeblick.

## Sehenswürdigkeiten
- **La Palmeraie (Gewächshaus)** — Lichtdurchfluteter Speisesaal mit Aussicht auf das Petit Palais und den Genfersee.
- **Buffetaufbau unter Küchenchef Patrice Grappe** — Opulente Schauküche mit Stationen für Fisch, Fleisch, Pasta, Käse und zwei separate Dessertstationen.

## Aktivitäten
- **Sonntagsbrunch** — Für CHF 85.– pro Person; Einlass ab 12 Uhr, Beginn mit Prosecco im Vorsalon und Klavierbegleitung.
- **Übernachtung im Hotel** — Wer ohne Anreise brunchen möchte, kann direkt im Fairmont Le Montreux Palace übernachten.

## Gut zu wissen
Der Brunch fasst regulär rund 120 Gäste; durch Öffnung angrenzender Säle können bis zu 500 Personen bewirtet werden. Preis: CHF 85.– pro Person.

## Photos

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    caption: "Treppe zum Brunch-Erlebnis"
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    caption: "Buffetstationen mit Fisch, Pasta, Käse, etc."
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    caption: "Entenspiesse an Honigsauce"
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    caption: "Drachenkopf aus dem Norden"
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    caption: "Chef Patrice Grappe inmitten seiner Buffets"
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    caption: "Mangomousse mit Kokosbiscuit"
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    caption: "Frühstück und Brunch im Gewächshaus"
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    caption: "Le Petit Palais des Fairmont Le Montreux Palace"
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