--- okf_version: "0.2" type: "Article" title: "Gourmet-Menu im Automuseum – die Sternennächte von Mercedes-Benz" description: "Sternennächte: Spitzenköche verwöhnen ihre Gäste im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart und bekochen ihre Gäste auf oberstem Niveau." resource: "https://reisememo.ch/deutschland/mercedes-benz-sternennaechte-gourmet-stuttgart" language: de translation: { lang: en, resource: "https://travelmemo.com/germany/gourmet-menu-mercedes-benz-museum" } author: "Katja Birrer" publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog" photo_count: 10 tags: ["Gourmet", "Deutschland"] entities: - "https://reisememo.ch/ontology/places/germany" - "https://reisememo.ch/ontology/places/st-moritz" - "https://reisememo.ch/ontology/places/graubuenden" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/culinary-tourism" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/experience-travel" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/review" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/museum" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/restaurant" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/winter-tourism" - "https://reisememo.ch/author/katja-birrer" generated: { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/katja-birrer", at: 2026-07-03T07:20:10+00:00 } verified: - { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer", at: 2014-02-20T07:12:56+00:00 } sources: - id: photos resource: mercedes-benz-sternennaechte-gourmet-stuttgart.md#photos title: "Original photography by Walter Schärer" author: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer" last_modified: 2014-02-08 review: independent: true basis: on-site evidence: photos funding: hosted affiliate_network: "stay22" timestamp: 2026-07-03T07:20:10+00:00 --- # Gourmet-Menu im Automuseum – die Sternennächte von Mercedes-Benz > Die Mercedes-Benz Sternennächte verwandeln die oberste Etage des Mercedes-Benz Museums in Stuttgart zweimal jährlich in ein exklusives Gourmetrestaurant mit Spitzenköchen aus aller Welt. Das Event verbindet Automobilgeschichte mit Hochküche und gehört seit 2008 zum festen Museumskalender. ## Reisedestination Mercedes-Benz Museum Stuttgart, 9. Etage ## Anreise Das Museum ist vom Steigenberger Graf Zeppelin (gegenüber dem Stuttgarter Hauptbahnhof) in wenigen Minuten erreichbar, auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. ## Beste Reisezeit Zweimal jährlich, im Frühjahr und im Herbst; die Herbst-Ausgabe 2014 findet vom 18. bis 30. November statt. ## Warum besuchen Einzigartiges Erlebnis, das mehrgängige Gourmetmenüs von Michelin-Sternköchen mit einem Rundgang durch das Automobilmuseum verbindet – alles in einem spektakulären Ambiente. ## Sehenswürdigkeiten - **Mercedes-Benz Museum (Ausstellung)** — Kurzer Rundgang durch das Automobilmuseum als Teil des Abendprogramms. - **Cocktail-Lounge auf der 9. Etage** — Empfang der Gäste mit Apéritif über den roten Teppich. ## Aktivitäten - **5-gängiges Gourmetmenü mit Weinbegleitung** — Spitzenköche servieren mehrgängige Menüs, begleitet von deutschen Regionalweinen. - **Sternennächte-Dinner mit René Bobzin** — Sternekoch vom Kaiser Spa Hotel zur Post auf Usedom präsentierte ein 'Usedom-Menü' mit Fisch, Krustentieren und regionalem Fleisch. - **Übernachtung im Steigenberger Graf Zeppelin** — Empfohlenes Hotel direkt gegenüber dem Stuttgarter Hauptbahnhof; hoteleigenes Restaurant 'Olivio' für weitere Gourmet-Erlebnisse. ## Gut zu wissen Die Sternennächte sind öffentlich zugänglich; frühzeitiges Reservieren wird empfohlen. Für November 2014 ist Rolf Fliegauf (zwei Michelin-Sterne, ECCO Ascona und ECCO ON SNOW St. Moritz) als Gastkoch bestätigt. ## Photos ```yaml photos: - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Apero-Maccarons-Aal-Lachs-rote-Beete.jpg" caption: "Maccarons aus roter Beete mit geräuchtertem Aal sowie Lachs mit Avocado" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Zander-Vorspeise-Sternennaechte-Gourmet-Menu.jpg" caption: "Zander mit Winter-Portulak, Ziegen-Joghurt und Zitrone" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Vorspeise-Jakobsmuschel-Gourmet-Dinner.jpg" caption: "Jakobsmuschel mit Meeresböhnchen, Melone und Erdnuss" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Dorsch-Ostsee-Spargel-Trueffel.jpg" caption: "Ostsee-Dorsch mit Pommerscher Spargel, Kalbskopf und Trüffel" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Pommern-Rind-Gourmet-Hauptspeise-Sternennaechte.jpg" caption: "Pommern Rind mit Mecklenburger Ananas und Bechamel-Kartoffeln" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Schokolade-Kaiser-Spa-Hotel-zur-Post-Usedom.jpg" caption: "Dessert an den Mercedes-Benz Sternennächten in Stuttgart" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-08 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Kuechenchef-Herd-Rene-Bobzin.jpg" caption: "Küchenchef René Bobzin am Herd" keywords: ["Auto", "Mercedes Benz Museum", "Restaurant", "Sternennächte", "Stuttgart", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Giardino-Mountain-Bar-Lounge.jpg" caption: "KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA" captured: 2011-12-10 - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Porsche-Panamera-E-Mobility-Steigenberger.jpg" caption: "E-Mobility Porsche des Steigenberger Graf Zeppelin" keywords: ["E-Mobility", "Graf Zeppelin", "Hotel", "Panamera", "Porsche", "Steigenberger"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7835, longitude: 9.1798} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2014/02/Olivio-Restaurant-Steigenberger-Graf-Zeppelin.jpg" caption: "Tischgedeck im Gourmetrestaurant \"Olivio\"" keywords: ["Auto", "Gourmetrestaurant", "Graf Zeppelin", "Hotel", "Mercedes Benz Museum", "Olivio", "Steigenberger", "Sternennächte", "Stuttgart"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7835, longitude: 9.1798} credit: "Walter Schärer" ```