--- okf_version: "0.2" type: "Article" title: "14 Foto-Tipps für Food-Blogger" description: "Fotografie Praxis-Tipps für Food-Blogger. Flat Lay Fotografie vs. perspektivische Aufnahmen. Proportionen und goldener Schnitt #foodporn" resource: "https://reisememo.ch/bericht/food-blogger-fotografie-tipps" language: de author: "Walter Schärer" publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog" photo_count: 18 tags: ["Restaurant", "Bericht"] entities: - "https://reisememo.ch/ontology/topics/review" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/restaurant" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/culinary-tourism" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/travel-photography" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/nature-tourism" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/architecture" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/museum" - "https://reisememo.ch/author/walter-schaerer" generated: { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer", at: 2026-07-03T09:04:43+00:00 } verified: - { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/katja-birrer", at: 2016-02-20T17:00:46+00:00 } sources: - id: photos resource: food-blogger-fotografie-tipps.md#photos title: "Original photography by Walter Schärer" author: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer" last_modified: 2016-03-22 timestamp: 2026-07-03T09:04:43+00:00 --- # 14 Foto-Tipps für Food-Blogger > Ein praxisorientierter Leitfaden mit 14 Tipps zur Food-Fotografie für Blogger, der Grundlagen wie Proportionen, Licht, Farbe und Bildkomposition anschaulich erklärt. ## Aktivitäten - **Goldener Schnitt und Proportionen anwenden** — Motive nicht mittig platzieren, sondern im Verhältnis 1:2 versetzen; Smartphone-Gitterlinien helfen bei der Ausrichtung. - **Flat Lay vs. perspektivische Aufnahme wählen** — Flat Lay (von oben) und seitliche Perspektive sind die zwei Hauptstile – die Wahl ist Geschmackssache. - **Weiches Seitenlicht nutzen** — Seitenlicht erzeugt Schattennuancen und gibt Gerichten Tiefe; direkten Blitz beim Essen vermeiden. - **Gelbstich in Lightroom korrigieren** — Weissabgleich anpassen, Weiss-Schieber hochdrehen, damit Teller weisser wirken und das Essen besser zur Geltung kommt. - **Blende bewusst wählen** — Zu große Blende (kleine Blendenzahl wie 3.5) reduziert die Tiefenschärfe so stark, dass zu wenig scharf erkennbar ist. - **Diagonalen für Dynamik einsetzen** — Diagonale Bildelemente lassen Kompositionen lebendiger wirken. - **Vignette als Stilmittel verwenden** — Abgedunkelte Ränder lenken den Blick auf die Bildmitte und betonen das Hauptsujet. - **Farbwelt dem Sujet anpassen** — Die Bildfarben sollten das dargestellte Essen unterstützen, z. B. warme Brauntöne für Kaffee. - **Storytelling einsetzen** — Fotos und Texte sollten einen Spannungsbogen erzeugen, statt das Restaurant nur sachlich zu beschreiben. - **Früh im Restaurant erscheinen** — Vor dem Eintreffen anderer Gäste fotografieren, um Copyright- und Datenschutzprobleme zu vermeiden. - **Speisekarte fotografieren (SEO-Tipp)** — Fotos der Speisekarte helfen später bei der Benennung von Bilddateien mit relevanten Keywords für die Bildersuche. ## Photos ```yaml photos: - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Fibonacci-Spirale-e1455959548688.png" caption: "Goldene Proportionen der Fibonacci-Zahlen" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Chefs-Handyman-Chayote-Salat-Charlotte-Meyer.jpg" caption: "© Charlotte Meyer" captured: 2016-01-30 - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Fabian-Haefeli-Food-Fotograf_Tanja_Grandits__00034.jpg" caption: "© Fabian Häfeli" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Vorspeise-Jakobsmuschel-Gourmet-Dinner.jpg" caption: "Jakobsmuschel mit Meeresböhnchen, Melone und Erdnuss" keywords: ["Auto", "Hotel zur Post", "Mercedes Benz Museum", "René Bobzin", "Restaurant", "Sternekoch", "Sternennächte", "Stuttgart", "Usedom", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Turbot-Risotto-Restaurant-Dish-Renaissance-Zurich-Tower-Hotel.jpg" caption: "KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA" captured: 2011-08-16 - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Maissuppe-Pfeffer-Sorbet-gegrillte-Scampi-Las-Balsas-Restaurant-Relais-Chateaux.jpg" caption: "© Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Schokoladen-Spaceball-Relais-Chateaux-Gourmet-Festival.jpg" caption: "Schokoladen Mousse, Canache, Eis, Brownie und Schnee" keywords: ["Brail", "Cadonau", "Dessert", "Engadin", "Gourmetfestival", "Hotel", "Hotel Cadonau", "In Lain", "Relais & Châteaux", "Restaurant", "gourmet", "https://reisememo.ch/?p=9317"] captured: 2014-07-19 geo: {latitude: 46.6532, longitude: 10.0329} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Christian-Geisler-Anrichte-Restaurant-Kunsthof.jpg" caption: "Chefkoch Christian Geisler und Ingo bei der Anrichte" keywords: ["Anrichte", "Christian Geisler", "Ingo", "Kunsthof Uznach", "Restaurant", "gourmet", "http://bit.ly/1tSf5Fd"] captured: 2014-07-12 credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Seezungenfilet-Relais-Chateaux-Pressekonferenz.jpg" caption: "Seezungenfilet mit Schwarzwurzel und Paranuss" keywords: ["60 Jahre Jubiläum", "8702 Zollikon", "Cooking Lounge", "Forchstrasse 424", "Pressekonferenz", "PrimCom", "Relais & Chateaux", "Zürich"] captured: 2014-01-28 geo: {latitude: 47.3495, longitude: 8.5851} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/04/Randen-Forelle-Schwartenmagen-Gusto-Festival.jpg" caption: "Versuch der eigenen Bildsprache mit \"Störern\" im Bild" keywords: ["Forelle", "Gusto Festival", "Randen", "Restaurant zum alten Stephan", "Schwartenmagen", "Solothurn", "Swiss Culinaire"] captured: 2016-03-22 geo: {latitude: 47.2072, longitude: 7.5356} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Oitavos-hotel-restaurant.jpg" caption: "Restaurant table with a view" keywords: ["Cascais", "Oitavos", "Portugal", "Restaurant", "Walter Schaerer* http://bit.ly/181rRV9"] captured: 2013-09-28 geo: {latitude: 38.7028, longitude: -9.4669} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/Mercedes-Benz-Gourmet-Dinner-Sternennaechte.jpg" caption: "Tischgedeck und Leuchten" keywords: ["Auto", "Mercedes Benz Museum", "Restaurant", "Sternennächte", "Stuttgart", "gourmet", "http://bit.ly/1f4OE5T"] captured: 2014-02-07 geo: {latitude: 48.7884, longitude: 9.2337} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/restaurant-casual-das-stue-berlin.jpg" caption: "Tische im Restaurant Casual" keywords: ["Berlin", "Designhotel", "Restaurant Casual", "Tische", "das Stue"] captured: 2015-05-23 geo: {latitude: 52.5099, longitude: 13.3461} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/cafe-moxka-travelita-Nicolas-Glauser.jpg" caption: "© Nicolas Glauser" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/02/La-Taqueria-Tex-Mex-Harrys-Ding.jpg" caption: "Processed with VSCOcam with f2 preset" captured: 2016-01-16 ```