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title: "Gin-Tour Zürich – 4 Zürcher Bars mit Gin & Tonic und Cocktails"
description: "Durch die Bars Zürichs streifen und am Gin nippen? Hier die Tipps von Gastro-Insider Georg Twerenbold für Gin Bars im Kreis 4 in Zürich."
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author: "Walter Schärer"
publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog"
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    last_modified: 2019-09-17
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# Gin-Tour Zürich – 4 Zürcher Bars mit Gin & Tonic und Cocktails

> Eine geführte Gin-Tour durch vier Bars im Zürcher Kreis 4, geleitet von Gastro-Insider Georg Twerenbold, mit Verkostungen, Cocktails und fundiertem Wissen zur Geschichte und Herstellung von Gin.

## Reisedestination
Kreis 4, Zürich, Schweiz – rund um Bäckeranlage, Helvetiaplatz und Langstrasse

## Beste Reisezeit
Die Tour fand im Rahmen des Festivals Food Zürich statt; einzelne Bars sind unabhängig davon besuchbar.

## Warum besuchen
Gin-Liebhaber erleben geführte Verkostungen mit Hintergrundwissen zu Geschichte, Herstellung und Degustation von Gin, kombiniert mit Einblicken in die Zürcher Barszene.

## Sehenswürdigkeiten
- **4 Tiere Bar (geschlossen seit April 2024)** — Ehemalige Gin-Bar mit über 500 Sorten und eigenem Gin-Kurs-Angebot an der Feldstrasse 61.
- **Café Bank (ehem. Credit-Suisse-Gebäude)** — Umgenutztes Post- und Bankgebäude am Helvetiaplatz, betrieben von Bindella & FBM, mit angeschlossener Bäckerei John Baker.
- **Pure & Tasty (geschlossen seit Februar 2020)** — Delikatessengeschäft an der Bäckerstrasse 22 mit Schweizer Gins, exotischen Spezialitäten und Cocktail-Zubereitung vor Ort.
- **Cinchona Bar im 25hours Hotel Langstrasse** — Belebte Bar am Ende der Europaallee an der Langstrasse, Abschluss-Stopp der Tour mit Gin Highball.

## Aktivitäten
- **Geführte Gin-Tour mit Georg Twerenbold** — Tour-Guide und Gastro-Insider erklärt Geschichte, Herstellung und Degustation von Gin an vier Bar-Stationen.
- **Classic Gin & Tonic verkosten** — Erster Stopp mit klassischem Gin & Tonic sowie Variationen wie White Lady, Negroni und Ford Cocktail.
- **Gin-Degustation pur** — Verkostung von Gin ohne Eis oder Tonic im Whisky Tumbler bei Raumtemperatur, um Aromen optimal wahrzunehmen.
- **Schweizer Gins probieren** — Im Pure & Tasty wurden lokale Gins wie «Tschin vom Zürisee» und Züri Gin im Mix vorgestellt und verkostet.

## Gut zu wissen
Zwei der vier besuchten Lokale existieren nicht mehr: Pure & Tasty schloss im Februar 2020, die 4 Tiere Bar im April 2024. Die Genusstour wird von Georg Twerenbolds Agentur t'nt events bzw. genusstour.ch organisiert.

## Photos

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    caption: "Gastro-Kenner und Tour-Guide Georg Twerenbold"
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    caption: "Signet der Bar"
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    caption: "Kun Ming Xu und Andreas Kloke erwarten die Gäste"
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    caption: "4 Tiere Barman Andreas Kloke"
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    caption: "Mixen eines klassischen Gin Tonics"
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    caption: "White Lady, Negroni und Ford Cocktail als Gin-Variation"
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    caption: "Barkeeper Kunming Xu und Andreas Kloke"
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    caption: "Auswahl mit 300 Sorten Gin"
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    caption: "Edinburgh Gin's mit Rhabarber und Ingwer-Likör"
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    caption: "Crafters Gin mit Andreas Kloke"
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    caption: "Monkey 47 Schwarzwald Dry Din"
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    caption: "Man kann nie genug Gin-Auswahl haben"
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    caption: "Ja, wir brauchen mehr als 5 Drinks!"
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