---
okf_version: "0.2"
type: "Article"
title: "Mit dem E-Bike auf die Gompm Alm"
description: "Wir sind mit einem E-Bike in den Südtiroler Alpen unterwegs. Ziel ist die Gourmet-Hütte auf der Gompm Alm, wo wir kulinarische Höhenflüge suchen."
resource: "https://reisememo.ch/italien/gompm-alm-e-bike"
language: de
author: "Charlotte Herrmann"
publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog"
photo_count: 10
tags: ["Gourmet", "Landschaft", "Sommer", "Südtirol", "Italien"]
entities:
  - "https://reisememo.ch/ontology/places/italy"
  - "https://reisememo.ch/ontology/places/suedtirol"
  - "https://reisememo.ch/ontology/topics/culinary-tourism"
  - "https://reisememo.ch/ontology/topics/landscape"
  - "https://reisememo.ch/ontology/topics/itinerary"
  - "https://reisememo.ch/ontology/topics/experience-travel"
  - "https://reisememo.ch/ontology/topics/resort"
generated: { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/herrmannc", at: 2020-12-13T14:16:51+00:00 }
sources:
  - id: photos
    resource: gompm-alm-e-bike.md#photos
    title: "Original photography by Walter Schärer"
    author: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer"
    last_modified: 2017-07-16
review:
  independent: true
  basis: on-site
  evidence: photos
affiliate_network: "stay22"
timestamp: 2020-12-13T14:16:51+00:00
---

# Mit dem E-Bike auf die Gompm Alm

> E-Bike-Tour von Schenna im Meraner Land hinauf auf die auf 1'800 m gelegene Gompm Alm, die sich als Gourmet-Alm mit überraschend hochwertiger Küche entpuppt.

## Reisedestination
Von Schenna im Meraner Land (Südtirol) über Saltaus und Prenn zur Gompm Alm auf 1'800 m ü. M.

## Anreise
Start in Schenna mit Guide Walter; Strecke durch den Dorfkern, entlang der Passer und durch Apfelplantagen bis zur Talstation der Hirzer Seilbahn in Saltaus. Mit der Seilbahn bis zur Mittelstation, dann per E-Bike ab dem Bergdörfchen Prenn bergauf zur Gompm Alm.

## Beste Reisezeit
Die Tour fand bei herrlichem Sommerwetter statt.

## Warum besuchen
Schöne Aussicht und ein überraschendes Gourmet-Mittagessen auf der Alm; die Tour macht auch nicht top fitten Personen Spass, etwas Fahrraderfahrung sollte man aber haben.

## Sehenswürdigkeiten
- **Bergdörfchen Prenn** — Malerisches Dorf mit Aussicht, von dem der eigentliche Anstieg beginnt.
- **Gompm Alm** — Gourmet-Alm auf 1'800 m ü. M. mit Terrasse und Wirt Helmuth Gufler.
- **Apfelplantagen entlang der Passer** — Erster, noch flacher Streckenabschnitt von Schenna nach Saltaus.

## Aktivitäten
- **E-Bike-Tour mit Guide** — Geführte Tour mit Walter Moser von Hike and Bike, Start um 10 Uhr in Schenna.
- **Gourmet-Mittagessen auf der Gompm Alm** — Best-of aus der Küche: Käseknödel, Almkräutersuppe, Tagliolini mit Trüffel, Dry Aged Ribeye aus dem Sarntal und Desserts wie Kaiserschmarren, Topfennougatknödel und Erdbeer-Tiramisù.
- **Fahrt mit der Hirzer Seilbahn** — Von Saltaus bis zur Mittelstation.
- **Events auf der Gompm Alm** — Koch-Event "the unplugged taste" mit Sterneköchen am Holzherd sowie Konzerte und Openair-Festivals mit Volks- und Rockmusik.

## Gut zu wissen
Bis zur Seilbahn-Talstation ist das Gelände leicht und die Motorunterstützung wird kaum gebraucht. Der Rückweg ist holprig (Stock und Stein); ein Guide war bei einer Reifenpanne hilfreich.

## Links aus dem Artikel
- [Schenna Resort](/okf/italien/lodging/schenna-resort-hotel-rosengarten.md)
- [Gompm Alm](https://gompmalm.it/)
- [Hike and Bike](https://www.bikeandhike.it/)

## Photos

```yaml
photos:
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/08/GompmAlm_Aussicht.jpg"
    caption: "Aussicht auf das Bergdörfchen Prenn"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpTerrasse.jpg"
    caption: "Full House bei herrlichen Sommerwetter auf der Terrasse der Gompm Alm"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpKaeseknoedel.jpg"
    caption: "Südtiroler Käseknödel auf Cremespinat mit Ofentomaten und Parmesan"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpAlmkraeutersuppe.jpg"
    caption: "Almkräutersuppe mit Heumilchschaum und Brotcroûtons"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpHausgemachteTagliolini.jpg"
    caption: "Hausgemachte Tagliolini mit frischem Sommertrüffel"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpDryAgedRibeye.jpg"
    caption: "Dry Aged Ribeye aus dem Sarntal mit hausgemachten Bio Pommes und Salat"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpKaiserschmarren.jpg"
    caption: "Kaiserschmarren mit hausgemachter Preiselbeermarmelade"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpErdbeeriramisu.jpg"
    caption: "Erdbeertiramisù von der Gompm Alm"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/08/GompmAlm_Topfenknoedel.jpg"
    caption: "Topfennougatknödel auf frischem Erdbeerragout mit hausgemachtem Minzeis"
    captured: 2017-07-16
  - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2017/07/GompmAlpGrammelbrot.jpg"
    caption: "Grammelbrote lagern im typischen Regal"
    captured: 2017-07-16
```

<!-- WP Optimize page cache - https://teamupdraft.com/wp-optimize/ - page NOT cached -->