--- okf_version: "0.2" type: "Article" title: "6 Ibiza Restaurant-Tipps für das Hinterland" description: "Auf Ibiza isst man gut und gern. Hier unsere 6 Restaurant-Tipps für Gaumen- und andere Freuden..." resource: "https://reisememo.ch/spanien/ibiza/restaurant-tipps-ibiza" language: de author: "Katja Birrer" publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog" photo_count: 15 tags: ["Restaurant", "Ibiza"] entities: - "https://reisememo.ch/ontology/places/ibiza" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/restaurant" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/sea-travel" - "https://reisememo.ch/author/katja-birrer" generated: { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/katja-birrer", at: 2026-07-03T12:37:29+00:00 } verified: - { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer", at: 2016-10-09T14:38:27+00:00 } sources: - id: photos resource: restaurant-tipps-ibiza.md#photos title: "Original photography by Walter Schärer" author: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer" last_modified: 2016-10-02 timestamp: 2026-07-03T12:37:29+00:00 --- # 6 Ibiza Restaurant-Tipps für das Hinterland > Ibiza überzeugt nicht nur mit Stränden, sondern auch mit einer vielfältigen Restaurantszene im Hinterland – von mediterraner Fusionsküche bis zu asiatisch-buddhistischem Ambiente. ## Sehenswürdigkeiten - **Giri Café, Sant Joan de Labritja** — Täuschend unscheinbar von außen, innen geschmackvoll eingerichtet mit großem Garten und Sofaliegen. - **Bambuddha, Santa Eularia** — Asiatisch-buddhistisches Ambiente mit Buddhastatuen, Tantra-Einflüssen und opulentem Dekor. - **Aubergine, Sant Miguel** — Finca mit Innenhof und eigenem Gemüsegarten, Interieur in Weiß und Mint gehalten. - **La Escollera, Playa Es Cavallet** — Zauberhaftes Strandrestaurant mit lockerer Atmosphäre und entspanntem Ibiza-Soundteppich. - **Skuma, Santa Eularia** — Fischrestaurant an vorderster Front des Yachthafens mit Blick auf schicke Yachten. - **Le Momento, Santa Gertrudis** — Restaurant im Dorf Santa Gertrudis, das spanische Küche mit französischer Eleganz verbindet. ## Aktivitäten - **Mediterrane Fusionsküche probieren** — Giri Café kombiniert mediterrane Gerichte mit exotischen Zutaten und Gewürzen. - **Sushi und Fusion-Küche genießen** — Bambuddha bietet Sushi, Sashimi und mediterran-asiatische Fusion-Gerichte sowie bemerkenswerte Desserts. - **Farm-to-Table-Menü im Aubergine** — Zutaten aus dem eigenen Garten, ergänzt durch Fisch, Geflügel und Fleisch. - **Gegrillten Wolfsbarsch im Skuma bestellen** — Die Lubina vom Grill gilt laut Artikel als herausragend. - **Cortado und Cava an der Meeresbrise** — La Escollera eignet sich ideal für entspannte Getränke mit Meerblick. ## Gut zu wissen Ibiza ist generell ein teures Reiseziel, und die Preise in den genannten Restaurants sind entsprechend gehoben. Eine Reservierung wird auch in der Nebensaison empfohlen; viele Restaurants bieten Online-Buchungssysteme an. Weitere Geheimtipps sind El Olivo und La Brasa in Ibiza Stadt, Elephant in San Rafael sowie La Casita in Cala Longa. ## Photos ```yaml photos: - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Eingang-Restaurant-The-Giri-Cafe.jpg" caption: "The Giri Café an der Plaza España" keywords: ["Giri Café", "Plaza España", "Restaurant", "Sant Joan"] captured: 2016-09-29 geo: {latitude: 39.078, longitude: 1.5135} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-The-Giri-Cafe-6.jpg" caption: "The Giri Café Restaurant" keywords: ["Giri Café", "Restaurant", "Sant Joan"] captured: 2016-09-29 geo: {latitude: 39.078, longitude: 1.5135} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-The-Giri-Cafe-3.jpg" caption: "The Giri Café Restaurant" keywords: ["Giri Café", "Restaurant", "Sant Joan"] captured: 2016-09-29 geo: {latitude: 39.078, longitude: 1.5135} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Bambuddha-asiatisches-Restaurant-Ibiza-4.jpg" caption: "Asiatisches Restaurant Bambuddha" keywords: ["Bambuddha", "Restaurant", "Santa Eulalia", "asiatisches Restaurant"] captured: 2016-10-01 geo: {latitude: 38.9792, longitude: 1.4658} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Bambuddha-asiatisches-Restaurant-Ibiza-2.jpg" caption: "Asiatisches Restaurant Bambuddha" keywords: ["Bambuddha", "Restaurant", "Santa Eulalia", "asiatisches Restaurant"] captured: 2016-10-01 geo: {latitude: 38.9792, longitude: 1.4658} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Bambuddha-asiatisches-Restaurant-Ibiza-5.jpg" caption: "Asiatisches Restaurant Bambuddha" keywords: ["Bambuddha", "Restaurant", "Santa Eulalia", "asiatisches Restaurant"] captured: 2016-10-01 geo: {latitude: 38.9792, longitude: 1.4658} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Aubergine-Ibiza-2.jpg" caption: "Restaurant Aubergine" keywords: ["Aubergine", "Ibiza", "Restaurant", "Review", "San Miguel", "vegetarisch"] captured: 2016-09-28 geo: {latitude: 39.0407, longitude: 1.4332} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Aubergine-Ibiza-3.jpg" caption: "Innenraum in weiss-mint" keywords: ["Aubergine", "Ibiza", "Restaurant", "Review", "San Miguel", "vegetarisch"] captured: 2016-09-28 geo: {latitude: 39.0407, longitude: 1.4332} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Aubergine-Ibiza.jpg" caption: "Innenhof und Restaurantflügel des Aubergine" keywords: ["Aubergine", "Ibiza", "Restaurant", "Review", "San Miguel", "vegetarisch"] captured: 2016-09-28 geo: {latitude: 39.0407, longitude: 1.4332} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Ibiza-Restaurant-La-Escollera-Espresso.jpg" caption: "Espresso mit Aussicht im La Escollera" keywords: ["Espresso", "Ibiza", "Kaffee", "La Escollera", "Playa Es Cavallet", "Restaurant", "Spanien"] captured: 2016-10-01 geo: {latitude: 38.8499, longitude: 1.4018} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Ibiza-Restaurant-La-Escollera-Cava.jpg" caption: "Apéritif mit Cava im La Escollera" keywords: ["Cava", "Ibiza", "La Escollera", "Playa Es Cavallet", "Restaurant", "Spanien"] captured: 2016-10-01 geo: {latitude: 38.8499, longitude: 1.4021} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Skuma-Ibiza.jpg" caption: "...mit Blick auf den Yachthafen" keywords: ["Fischrestaurant", "Restaurant", "Santa Eulalia", "Skuma"] captured: 2016-09-24 geo: {latitude: 38.9841, longitude: 1.5378} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Skuma-Ibiza-3.jpg" caption: "Sonnensegel des Restaurants Skuma" keywords: ["Fischrestaurant", "Restaurant", "Santa Eulalia", "Skuma"] captured: 2016-09-24 geo: {latitude: 38.9843, longitude: 1.5377} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Skuma-Ibiza-2.jpg" caption: "Frischer Fisch vom Grill" keywords: ["Fischrestaurant", "Restaurant", "Santa Eulalia", "Skuma"] captured: 2016-09-24 geo: {latitude: 38.9841, longitude: 1.5377} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2016/10/Restaurant-Le-Momento.jpg" caption: "Restaurant El Momento" keywords: ["Le Momento", "Restaurant", "Santa Gertrudis"] captured: 2016-10-02 geo: {latitude: 38.9976, longitude: 1.4295} credit: "Walter Schärer" ```