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title: "Rustico Castello del Sole &#8211; Mittagessen zwischen Himmel und Erde"
description: "Per Helikopter zum entlegenen Rustico del Sole: Spektakuläres Kontrastprogramm des Hotels Castello del Sole hoch über Ascona."
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    last_modified: 2017-04-08
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# Rustico Castello del Sole &#8211; Mittagessen zwischen Himmel und Erde

> Das Rustico Castello del Sole ist ein rustikales Bergrestaurant auf knapp 1.000 Metern, das zum 5-Sterne-Hotel Castello del Sole in Ascona gehört und nur per Helikopter oder zu Fuss erreichbar ist. Der Reiz liegt in der spektakulären Anreise per Swiss Helicopter sowie einem traditionellen Tessiner Mittagessen mit Panoramablick auf den Lago Maggiore.

## Reisedestination
Rustico Castello del Sole, ca. 1.000 m ü. M. oberhalb von Brione/Minusio, Tessin, Schweiz; Ausgangspunkt ist das Castello del Sole in Ascona.

## Anreise
Heliflug ab dem hoteleigenen Heliport des Castello del Sole in Ascona mit Swiss Helicopter; alternativ zu Fuss erreichbar.

## Beste Reisezeit
Der Ausflug wird als Mittagsangebot («Best of Castello») angeboten; ein konkreter Saisonhinweis fehlt im Artikel.

## Warum besuchen
Einzigartiges Erlebnis: Helikopterflug über Ascona, Locarno und die legendäre Verzasca-Staumauer, gefolgt von einem traditionellen Tessiner Mittagessen ohne Strom auf einer Sonnenterrasse mit Aussicht auf die Verzasca-Staumauer, das Maggia-Delta, den Lago Maggiore und die Brissago-Inseln.

## Sehenswürdigkeiten
- **Panorama vom Rustico** — Aussicht von der Verzasca-Staumauer über das Maggia-Delta bis zum Lago Maggiore mit den Brissago-Inseln.
- **Verzasca-Staumauer** — 220 Meter hohe Staumauer am Lago di Vogorno, bekannt als Schauplatz des James-Bond-Bungee-Jumps.
- **Terreni alla Maggia** — Landwirtschaftsbetrieb mit Maisanbau, dem einzigen Reisanbaugebiet der Schweiz sowie Merlot-, Chardonnay-, Kerner- und Bondola-Reben.

## Aktivitäten
- **Heliflug zum Rustico** — Spektakulärer Rundflug über Ascona, Locarno und die Verzasca-Staumauer bis zur Berglandung am Rustico.
- **Traditionelles Tessiner Mittagessen** — Küchenchef Mattias Roock serviert Antipasti und Ragù mit Polenta aus hoteleigenen Produkten, dazu Wein und Grappa aus den Terreni alla Maggia.

## Gut zu wissen
Der Helikopterausflug ist nicht im Zimmerpreis inbegriffen und kostenpflichtig. Das Rustico hat keinen Stromanschluss; Kaffee und Speisen werden ohne Strom zubereitet.

## Photos

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    caption: "Vorbeiflug an der James Bond Verzasca-Staumauer"
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    caption: "Crew von Swisshelicopter mit Hoteldirektor Jenny"
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    caption: "Walter an vorderster Front in Aktion"
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    caption: "Katja und Walter auf dem Rückflug"
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    caption: "Chefkoch Mattias Roock im Grotto Castello del Sole"
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    caption: "Mittagessen mit Aussicht"
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    caption: "Kaffee kochen ohne Strom..."
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