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# Koivu KaffeeKlatsch Restaurant in Rapperswil

> Das Restaurant Koivu in Rapperswil – eröffnet am 1. Dezember 2021 als Nachfolger des KaffeeKlatsch – ist ein finnisch inspiriertes Café-Restaurant am Hauptplatz mit grosser Kaffeekarte, hausgemachten Speisen und gemütlichem Vintage-Dekor.

## Reisedestination
Hauptplatz 15, 8640 Rapperswil

## Sehenswürdigkeiten
- **Vintage-Dekor** — Einrichtung im Stil des originalen KaffeeKlatsch Davos mit schmucken Kaffeetassen, Kannen und Gläsern – wie in Grossmutters Küche.
- **Latte Art** — Baristas verzieren Cappuccini mit filigran gearbeiteter Latte Art, z. B. in Farn-Form.

## Aktivitäten
- **Sonntagsbrunch** — Jeden Sonntag von 9 bis 12 Uhr für CHF 29.90 pro Person.
- **Kaffeespezialitäten** — Rund 30 Kaffeevarianten, von Klassikern wie Ristretto und Cappuccino bis zu Sirup- und Gewürzkaffees.
- **Mittagessen** — Burger-Variationen (Rind oder Gemüse), Salate sowie warme Tagesmenüs; Rösti im Schweizer Stil.

## Photos

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    caption: "Co-Geschäftsführerin Svea Meyer mit Barista Patric"
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    caption: "Hausgemachte Müesli ohne Rahm und Zucker"
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    caption: "Brotauswahl vom Buffet"
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    caption: "Müesli, Café und Säfte"
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    caption: "Speisekarte und Weihnachtskerzen"
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