--- okf_version: "0.2" type: "Article" title: "Brunch im Hiltl – Vegetarisches Frühstück im Herzen von Zürich" description: "Sonntags und an Feiertagen geniesst man im Restaurant Hiltl in Zürich zwischen 9:30 und 14:30 diesen reichhaltigen vegetarischen Brunch:" resource: "https://reisememo.ch/schweiz/sonntagsbrunch-hiltl-vegetarisch-fruehstueck-zuerich" language: de translation: { lang: en, resource: "https://travelmemo.com/switzerland/hiltl-vegetarian-restaurant-sunday-brunch" } author: "Walter Schärer" publisher: "Reisememo | Schweizer Reiseblog" photo_count: 7 tags: ["Brunch", "Restaurant", "Zürich", "Schweiz"] entities: - "https://reisememo.ch/ontology/places/switzerland" - "https://reisememo.ch/ontology/places/zuerich" - "https://reisememo.ch/ontology/places/italy" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/restaurant" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/review" - "https://reisememo.ch/ontology/topics/experience-travel" - "https://reisememo.ch/ontology/organizations/reisememo" - "https://reisememo.ch/author/walter-schaerer" generated: { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer", at: 2026-07-03T08:39:26+00:00 } verified: - { by: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/katja-birrer", at: 2012-12-09T20:14:59+00:00 } sources: - id: photos resource: sonntagsbrunch-hiltl-vegetarisch-fruehstueck-zuerich.md#photos title: "Original photography by Walter Schärer" author: "human:https://reisememo.ch/reiseblogger/walter-schaerer" last_modified: 2012-12-09 review: independent: true basis: on-site evidence: photos affiliate_network: "stay22" timestamp: 2026-07-03T08:39:26+00:00 --- # Brunch im Hiltl – Vegetarisches Frühstück im Herzen von Zürich > Das Restaurant Hiltl an der Sihlstrasse 28 in Zürich bietet sonntags und an Feiertagen ein reichhaltiges vegetarisches Brunch-Buffet mit warmen, indisch inspirierten Gerichten, klassischen Frühstücksspeisen und Desserts. ## Reisedestination Restaurant Hiltl, Sihlstrasse 28, 8001 Zürich ## Beste Reisezeit Sonntags und an Feiertagen von 9:30 bis 14:30 Uhr; Reservation wird empfohlen, da das Restaurant erfahrungsgemäß ausgebucht ist. ## Sehenswürdigkeiten - **Twitter-Projektion im Restaurant** — Der aktuelle Twitter-Stream #Hiltl wird im Restaurant live projiziert. ## Aktivitäten - **Vegetarisches Brunch-Buffet** — Buffet mit warmen Gerichten (u. a. Aloo Baji, Auberginen-Curry, Samoosa), klassischen Frühstücksspeisen, Salaten, Käse, Müesli-Station und Desserts wie Papaya, Mousses und Kuchen. - **Prosecco di Valdobbiadene** — Ein Glas venezianischen Proseccos aus der Magnumflasche ist im Brunch inbegriffen. - **Frisch gepresste Säfte** — Auswahl exotischer Fruchtsäfte, z. B. Apfel-Fenchel oder Tropical. - **Kinderecke** — Kinder können an einer eigens vorgesehenen Mal-Ecke beschäftigt werden; Kinder bis 6 Jahre essen gratis. ## Gut zu wissen Der Brunch kostet 57 CHF pro Erwachsenen. Kinder bis 6 Jahre sind gratis, 7- bis 12-Jährige zahlen 2 CHF pro Altersjahr. Eine Tischreservierung wird dringend empfohlen. ## Photos ```yaml photos: - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Zuerich-Restaurant-Tische.jpg" caption: "Deckenbeleuchtung Restauranttische im Hiltl-Brunch" keywords: ["Brunch", "Deckenleuchte", "Hiltl", "Restaurant", "Zuerich", "vegetarisch"] captured: 2012-12-09 geo: {latitude: 47.3731, longitude: 8.5369} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Brunch-Latte-Macchiato-Prosecco-Valdobbiadene.jpg" caption: "Prosecco di Valdobbiabene und Latte Macchiato zum Starten" keywords: ["Brunch", "Hiltl", "Paolo Branca", "Prosecco di Valdobbiabene", "Proseccoglas", "Restaurant", "Scandolera", "Veneto", "Zuerich", "vegetarisch"] captured: 2012-12-09 geo: {latitude: 47.3731, longitude: 8.5368} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Buffet-vegetarisch-Brunch.jpg" caption: "Vegetarisches Brunch-Buffet im Hiltl in Zürich City" keywords: ["Brunch", "Buffet", "Dessert", "Hiltl", "Muesli", "Restaurant", "Zuerich", "vegetarisch"] captured: 2012-12-09 geo: {latitude: 47.3732, longitude: 8.537} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Brunch-Prosecco-Glas-Zuerich.jpg" caption: "Tischgedeck im Hiltl Brunch" keywords: ["Brunch", "Hiltl", "Proseccoglas", "Restaurant", "Tischgedeck", "Zuerich", "vegetarisch"] captured: 2012-12-09 geo: {latitude: 47.3732, longitude: 8.537} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Brunch-Dessert-Papaya-Cake.jpg" caption: "Papaya, leckere Mousses und Kuchen" keywords: ["Brunch", "Dessert", "Fruchtsaft", "Hiltl", "Papaya", "Restaurant", "Zuerich", "vegetarisch"] captured: 2012-12-09 geo: {latitude: 47.3731, longitude: 8.5369} credit: "Walter Schärer" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Hiltl-Tischgedeck-Dekoration.jpg" caption: "Tischgedeck und dekorative Sitzbank im Hiltl Brunch" - url: "https://reisememo.ch/wp-content/uploads/2012/12/Twitter-Stream.png" caption: "Hiltl Twitter- und Facebook-Timeline" ```