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title: "Rustikal-romantische Hostellerie Alpenrose in Schönried"
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author: "Walter Schärer"
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    last_modified: 2014-12-13
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# Rustikal-romantische Hostellerie Alpenrose in Schönried

> Die Hostellerie Alpenrose in Schönried ist ein seit 1907 familiengeführtes, rustikales Landhotel mit 20 Zimmern im Saanenland – charmant, unprätentiös und mit gehobener Gourmetküche im hauseigenen Restaurant Azalée.

## Reisedestination
Schönried, Saanenland, Schweiz

## Sehenswürdigkeiten
- **Azalée Gourmet Restaurant** — Rustikales Holzfachwerk-Restaurant mit kreativer Nouvelle Cuisine von Chef Michel von Siebenthal, ehemals Mitglied von Relais & Châteaux.
- **Hotelzimmer mit Gletscherblick** — Zimmer nach Süden bieten eine grandiose Aussicht auf die Gletscherlandschaft, nach Norden blickt man in die Schönrieder Chaletlandschaft.
- **Separates Chalet** — Zusätzlich zum Hotel steht ein separat buchbares Chalet zur Verfügung.

## Aktivitäten
- **Private Spa** — Kleiner Spa-Bereich mit Sauna, Holzzuber und Ruheliegen, der exklusiv als Private Spa gemietet werden kann.
- **Massagen** — Massageraum im Untergeschoss mit einer offenbar sehr geschätzten Masseuse, zu der Stammgäste regelmässig zurückkehren.

## Gut zu wissen
Das Hotel wird seit drei Generationen von der Familie von Siebenthal persönlich geführt und trat 2015 aus der Marketingorganisation Relais & Châteaux aus, der es seit 1976 angehört hatte.

## Photos

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    caption: "Historisches Foto von ca. 1930 des Hotels Alpenrose bei Schönried"
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    caption: "Kochschürze von Michel von Siebenthal"
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    caption: "Tomaten-Carpaccio mit Büffel-Mozzarella, Tomaten-Ingwer-Chutney und Bloody-Mary Sorbet"
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    caption: "Gepierce Wildfang-Garnelen vom Grill"
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    caption: "Holzfachwerk im Azalée Gourmet Restaurant"
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    caption: "Sonniges Hotelzimmer mit Sicht auf die Gletscher"
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    caption: "Chalets vis-à-vis der Alpenrose in der Abenddämmerung"
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    caption: "Private Spa mit Sauna"
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