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# Thai Food Market im Marriott Zürich

> Der Thai Food Market im Marriott Zürich verwandelte den Millennium Ballsaal vom 8. bis 12. Oktober in einen authentischen thailändischen Markt mit Live-Cooking, zahlreichen Essständen und Musik – betrieben vom hauseigenen Thai-Restaurant White Elephant.

## Sehenswürdigkeiten
- **Millennium Ballsaal als Thai-Markt** — Der Ballsaal wurde mit Plastichockern, kleinen Tischen und zahlreichen Food-Ständen wie auf einem echten Markt in Bangkok eingerichtet.
- **Live-Cooking-Stände** — Erfahrene Köche des White Elephant bereiteten Gerichte frisch zu – von Suppen über Fleischspiesse bis hin zu Desserts.
- **Stand von George Weiss Lebensmittel AG** — Präsentation und Verkauf von Thai-Zutaten durch den Speziallieferanten.
- **Thai-Souvenirstand** — Ein eigener Stand bot käufliche Thai-Souvenirs an.

## Aktivitäten
- **Dart-Spiel für Free Drinks** — Wer Ballone mit Dartpfeilen traf, gewann einen Freidrink – für Stimmung auf dem gesamten Markt.
- **Degustieren der Thai-Spezialitäten** — Breites Angebot an Salaten, Vorspeisen, Suppen, Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis und Desserts mit exotischen Früchten wie Drachenfrucht, Lychees und Passionsfrucht.
- **Thai-Musik und Tanzeinlagen** — Eine kleine Band spielte live thailändische Musik mit Gesangs- und Tanzeinlagen.

## Gut zu wissen
Food & Beverage Direktor Daniel Zygmunt empfahl zum scharfen Thai-Essen einen Riesling vom Schloss Lieser (Thomas Haag) statt Singha-Bier. Das gesamte Küchen- und Servicepersonal des White Elephant stammt aus Thailand und trug traditionelle Thai-Kleidung. Die Tische waren an allen fünf Veranstaltungstagen praktisch ausgebucht.

## Photos

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    caption: "Köchin am Suppenbuffet und weitere Essstände"
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    caption: "Gedämpfte Muscheln an roter Curry Paste und marinierte Pouletstücke im Pandanusblatt gebacken"
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