Sonntagsbrunch im PUR Restaurant des Seedamm Plaza in Pfäffikon

Im mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant «PUR» des Seedamm Plaza Hotels gibt’s einen aussergewöhnlich leckeren Brunch: Ab 10:30 geniesst man ein spektakulär vielseitiges Buffet mit warmen und kalten Speisen. Aber aufgepasst, gegen Mittag stehen auch noch drei warme Menus zur Auswahl…

UPDATE:
Seit September 2019 befindet sich in den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants PUR das neue Restaurant OLEA. Hier geht’s zum OLEA-Sonntagsbrunch mit mediterranem Flair.

Sonntagsbrunch im PUR – Gault Millau Restaurant des Seedamm Plaza

Eine frühzeitige Reservation empfiehlt sich dringend: Das Restaurant PUR ist zwar gross und bietet vielen Gästen Platz, aber… es hat sich herumgesprochen: Der Sonntagsbrunch ist gewaltig!

Wer zum ersten Mal kommt, ist hin und hergerissen zwischen Früchtebuffet, geräucherten Fischvorspeisen oder sonstigen Krustentieren, Fleischvorspeisen, Käsebuffet, warmen Speisen wie Wurst, Speck, Schinken und alldem.

Italienische Antipasti, Bündner Spezialitäten und verschiedene Carpaccios stehen auch noch zur Qual…

Dass man auch frische Früchte, Brot (auch frisch) und Eierspeisen nach Wahl haben kann, erwähne ich jetzt nicht.

Und wer also zum ersten Mal kommt, der wird gegen Mittag in Verlegenheit kommen, auch noch aus drei verschiedenen Mittagsgerichten auswählen zu dürfen.

Ist klar, ohne Vorwarnung waren die vorangehenden Buffets viel zu lecker, als dass man jetzt noch könnte und so winkt man dankend ab und sagt sich, dass man ja jeden Tag schön zu Mittag essen kann.

Der Kenner (der also schon einmal hier war) weiss natürlich, dass das ein kapitaler Fehler ist, denn die Hauptspeisen stehen dem Buffet in nichts nach und erweisen sich als würdiger Höhepunkt eines Brunches wie er im Buche steht.

Wäre da nicht noch das Dessertbuffet…

Es isst als meinte man nach jedem Teller, dass das nun aber vom allerfeinsten war. Bis der nächste Teller geholt ist und einem die Superlative ausgehen.

Das Ganze findet in sehr attraktiver Atmosphäre statt. Dafür sorgt eine ausgewählte Dekoration zusammen mit der herrlichen Sicht auf den Zürichsee. Und sollte es einmal Winter und regnerisch sein, so sorgt der zentral gelegene Kamin für die passende Stimmung.

Das Personal ist standesgemäss sehr freundlich und auch bei grossen Gruppen und Sonderwünschen wird die Bestellung auswendig aufgenommen und einwandfrei am richtigen Ort serviert. Sehr edel!

Bei einem Preis von CHF 79.- pro Person inklusive Welcome-Prosecco ist der Brunch gut verdaulich und bleibt einem in guter Erinnerung.

Wer gleich im Seedamm Plaza übernachten will, findet hier Preise und Verfügbarkeiten:

Die Gesamtliste unserer Brunch-Tipps für Zürich haben wir hier aufgelistet.