KaffeeKlatsch und Tratsch jetzt auch in Rapperswil

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In Davos erfüllte sich Svea Meyer mit dem weitherum bekannten „KaffeeKlatsch“ einen persönlichen Traum. Neun Jahre später bringt sie ihr Kaffee-Verständnis auch nach Rapperswil. Das konnte ich mir nicht entgehen lassen!

Neue Beschriftung "KaffeeKlatsch" über dem Eingang

Neu auch in Rapperswil: Das KaffeeKlatsch

Tannenbäume beim Eingang des KaffeeKlatsch Rapperswil

Weihnachtliche Tannenbäume beim Eingang

Weihnachtskaffee und hausgemachte Suppe im KaffeeKlatsch Rapperswil

Weihnachtskaffee und hausgemachte Suppe

Am 22. Dezember 2017 eröffneten Svea Meyer und ihr Geschäftspartner Orlando Caeiro Fernando das KaffeeKlatsch in Rapperswil. An prominenter Lage am Hauptplatz, wo vorher das Burgcafé zu Hause war.

Die gebürtige Zürcherin ist in Rüti aufgewachsen und fühlt sich deshalb nicht nur in Davos zu Hause. Der legendäre Ruf ihres Davoser Kaffeehauses war schon früher bis nach Zürich gedrungen. Entsprechend half sie mit, das «Babu’s Bakery & Coffeehouse» an der Sihlporte nach ihren Ideen aufzubauen.

Wer schon mal im Babu’s war, weiss was gemeint ist… Auch dieses Café ist einen Besuch wert! Besonders zum Sonntagsbrunch bleibt hier kein Platz leer!

Den eigentlichen Kaffee-Virus holte sich Meyer während ihrer damaligen Auslandeinsätze in Wien. Natürlich! Die Wiege der Kaffeehaus-Kultur hinterliess offenbar einen derart prägenden Eindruck, dass der Keim zum eigenen Kaffeehaus gelegt war.

Inzwischen umfasst das Imperium der lizenzierten Kaffee-Spezialistin neben dem KaffeeKlatsch in Davos auch das KaffeeKlatsch Klosters, den Lizenznehmer Babu’s in Zürich und neu auch das KaffeeKlatsch in Rapperswil.

„Live“ im KaffeeKlatsch in Rappi

Svea Meyer arbeitet gern aktiv an der Front mit. Elegant wirbelt sie zwischen Baristas und Servicepersonal hindurch und hat immer ein Wort übrig für die zahlreichen Gäste jeden Alters.

Co-Geschäftsführerin Svea Meyer mit Barista Patric im KaffeeKlatsch Rapperswil

Co-Geschäftsführerin Svea Meyer mit Barista Patric

Alles ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet – mit schmucken Kaffeetassen, Kannen und Gläsern. Ein bisschen fühlt man sich hier wie in Grossmutters Küche.

Gegen 30 auserlesene Kaffee-Spezialitäten haben sie im Klatsch Angebot; von den Klassikern wie Ristretto, Cappuccino, Latte Macchiato über mit Sirup aromatisierten Kaffees bis hin zu Gewürzkaffees.

Schön sieht unser Cappuccino aus, standesgemäss geziert von einer filigranen Feder. Natürlich können die Baristas hier aber auch Herzchen und alles mögliche.

Cappuccino im KaffeeKlatsch Rapperswil

Dekorierter Cappuccino. Diesmal mit einem Farn.

Auswahl von über 20 Cafés im KaffeeKlatsch Rapperswil

Gegen 30 Cafés zur Auswahl

Daneben startet der gewiefte Gast mit feinen Müesli, frischen Fruchtsäften oder hausgemachten Brot- und Zopfvariationen in den Tag; alles natürlich mit viel Liebe und täglich frisch zubereitet.

Hausgemachte Müesli ohne Rahm und Zucker im KaffeeKlatsch Rapperswil

Hausgemachte Müesli ohne Rahm und Zucker

Brotauswahl vom Buffet des KaffeeKlatsch Rapperswil

Brotauswahl vom Buffet

Brotbuffet und Kasse des KaffeeKlatsch Rapperswil

Brotbuffet und Kasse

Frühstück mit Müesli, Café und Säfte im KaffeeKlatsch Rapperswil

Müesli, Café und Säfte zum Frühstück

Aber nicht nur zum Frühstück oder sonstigen Kaffee wir man hier bestens bedient.

Auch zum Lunch ist viel los in der „Chuchi“

Am Mittag tun zwei grosse Wandtafeln das Menu aus der Küche kund: Eine Wandtafel allein füllen all die Burger-Variationen vom Rind oder vom Gemüse. Die zweite Wandtafel gefällt sich in allerlei Salaten. Das Ganze gibt es natürlich auch von der konventionellen papierenen Speisekarte:

Wandtafel mit Mittagsmenu aus der Chuchi des KaffeeKlatsch Rapperswil

Warmes Mittagsmenu aus der Chuchi

Speisekarte und Weihnachtskerzen im Kaffeeklatsch Rapperswil

Speisekarte und Weihnachtskerzen

Vegi Burger mit Focacciabrot, gebratenem Gemüse und Pommes im Kaffeeklatsch Rapperswil

Garden Burger mit Focacciabrot, gebratenem Gemüse und Pommes

Kleiner und grosser Ceaser Salad mit Poulet und gegrilltem Gemüse im KaffeeKlatsch

Kleiner und grosser Ceaser Salad mit Poulet und gegrilltem Gemüse

Weinkarte des KaffeeKlatsch Rapperswil

Kleine, feine Weinkarte

Tischdekoration und Wandtafel mit Mittagsmenu im Kaffee Klatsch

Tischdekoration und Wandtafel mit Mittagsmenu

Reservierter Tisch im Kaffee Klatsch mit Sicht auf den Hauptplatz

Reservierter Tisch mit Sicht auf den Hauptplatz

Adresse

Kaffee Klatsch
Hauptplatz 15
8640 Rapperswil
Tel: +41 55 210 75 00
E-Mail: rapperswil@kaffeeklatsch.swiss

Öffnungszeiten

Das KaffeeKlatsch ist ganzjährig an 365 Tagen wie folgt geöffnet:

  • Montag bis Samstag 7:00-18:00
  • Sonntag 08:00-18:00

Im Sommer wird das Café/Restaurant abends dann länger offen bleiben.

Neben dem Kaffeeklatsch gibt es rund um Rapperswil übrigens noch weitere empfehlenswerte Brunch-Gelegenheiten:

  • Den spektakulärsten Sonntagsbrunch der Region gibt’s im Pur
  • Ein eigenwilliges Brunch-Erlebnis bietet das Rare Street Coffee
  • Und der Test des Brunches im Gasthof Frohberg steht uns selber noch bevor
Weihnachtsguezli im Kaffeeklatsch Rapperswil

As guäts 2018 Neujahrs-Guezli

Frohe Ostern Bisquits im KaffeeKlatsch Rapperswil

Auch an Ostern gibt’s Bisquits

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Über unsere Reiseblogger

Katja Birrer liebt es, neue Länder und Kulturen zu entdecken. Als Fachspezialistin in der Unternehmenskommunikation gehört Schreiben zu ihrem Alltag. Sie koordiniert und organisiert nebenbei die zahlreichen Reisen und Ausflüge von reisememo.ch und ist Mitglied im Swiss Travelwriters Club.

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