Autor: Katja Birrer

In Patagonien eröffnen sich Landschaften und Ausblicke kolossalen Ausmasses! Naturliebhaber werden begeistert sein.

Die Alto Atacama Desert Lodge liegt am Rande von San Pedro de Atacama. Es ist ein aussergewöhnliches Refugium für alle, die das Besondere mögen.

Wie eine Oase erscheint sie in der Steppe Patagoniens – die luxuriöse Eolo Lodge, die zwischen El Calafate und dem weltbekannten Perito Moreno Gletscher liegt.

Nach dem letztjährigen Erfolg wurde dieses Jahr zum zweiten mal der Garten des Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht in eine wunderbare Winterwelt mit Eisbahn verwandelt: «Live on Ice». Wir waren bei der Eröffnung dabei!

Das Hotel V ist ein äusserst charmantes Boutique Hotel in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Es befindet sich in der Altstadt des malerischen Dörfchens Vejer de la Frontera, einem «Pueblo Blanco» im Süden Andalusiens.

Wer hat nicht schon von Granada gehört; die Stadt der Alhambra in Spaniens südlichsten Region Andalusien. Aufgrund der Universität und seinen jungen Studenten, der malerischen Fussgängerzone und den unzählig vielen Restaurants und Tapas Bars ist die lebhafte Stadt aber auch für die nicht allzu Kulturhungrigen eine Reise wert. Und wenn man sich nicht darum schert, Khalifen und Sultane, Moscheen und Kirchen durcheinander zu bringen, dann erst recht!

Im bayerischen Balderschwang (in Deutschland) liegt die trendige Hubertus Alpin Lodge & Spa. Das Hotel wurde nach einer Umbauphase im September 2010 wiedereröffnet und zeigt sich nun als alpines Bijou. Alpin chic at its best!

Während unseres Weekend-Aufenthaltes in Zermatt waren wir in der Spaghetti & Pizza Factory des Hotel Post essen. Der Besuch lohnt sich nur schon aufgrund des sehr stylishen Interieurs, einer gelungenen Mischung aus rustikal Hölzigem mit elegant Filigranem.

Im Herzen des kleines Weilers Winkelmatten bei Zermatt befindet sich das Sonnmatten; ein Ensemble aus Restaurant und Hotel mit zwei Suiten und mehreren Zimmern. Die Aussicht – mit direktem Blick aufs Matterhorn – ist umwerfend. Aber auch das alpin chic Design von Heinz Julen ist sehr ansprechend!

Zermatt am Fusse des Matterhorns liegt auf einer Höhe von ca. 1’610 M.ü.M. und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Ferienorte der Schweiz. Das Freizeitangebot in und um den autofreien Ort ist fast grenzenlos.

In ruhiger Umgebung am Rande von Zermatt liegt das im Chalet-Stil gestaltete 4-Sterne-Superior-Hotel Matthiol. Rustikal und trendig, traditionell und modern oder alpin Chic – im Matthiol stossen Gegensätze aufeinander und verschmelzen zu einer sehr gelungenen Einheit.

Idyllisch zwischen Schwarzwald, Schweiz und Bodensee liegt das Spa- und Golfhotel Öschberghof, ein ideales Ambiente, um bei Golf, Wellness und feiner Küche ein erholsames Weekend zu erleben!

Über Auffahrt haben wir uns ein paar Golf- und Wellnesstage im Natur- und SPA Resort Holzleiten im Tirol gegönnt. Das Leben ist ja soo streng… Aber golfen in der Höhenluft ist auch kein Schlecken, deshalb suchen wir uns immer ein etwas «netteres» Hotel…

Anfangs Mai 2012 lud der in Südafrika geborene und aufgewachsene Food & Beverage Director Norbert Speth ein zu einer Food Safari ins Hotel Renaissance in Zürich. Zusammen mit General Manager Peter Schickling wurde das Konzept für den Lounge Sonntags-Brunch präsentiert, u.a. mit Eggs Benedict an Avocado. Danach ging es in den 23. Stock des Mobimo Towers zum Bubble Tea degustieren und zum Schluss gab es Grillspezialitäten des Equinox Restaurants. Gemundet hat es, und wie! Aber erst mal eins nach dem andern…

Das 4 Stern Superior Hotel Allegro liegt zentral in der Schweizer Hauptstadt und eröffnet seinen Gästen einen herrlichen Ausblick auf die Alpen. Das Designhotel bietet nebst den trendigen Themenzimmern und einem Wellness- / Fitnesscenter auch ein professionelles Businesscenter und ein Grand Casino!

Teneriffa ist die grösste der sieben Kanarischen Inseln, die diesen Archipel im Atlantischen Ozean bilden. Die Insel ist sehr vielseitig und bietet Naturliebhabern wie auch sportlichen Feriengenossen abwechslungsreiche Möglichkeiten. Das milde Klima lockt während des ganzen Jahres viele Urlauber auf die Insel.

Berge sind die natürlichen Aussichtstürme dieser Welt. Wer möchte nicht einmal auf ihnen stehen und in die Ferne schauen? Wer also entdeckungsfreudig und neugierig ist, sollte sich seine Wanderschuhe anziehen und die Dächer dieser Welt erkunden.

Auf unserer zweiwöchigen Reise entlang der wunderschönen Gardenroute in Südafrika haben wir atemberaubende Küsten und wunderschöne Sonnenuntergänge gesehen, äusserst freundliche Leute kennengelernt und auf spektakulären Golfplätzen gespielt.

Anfangs März haben wir uns eine Golfwoche auf Teneriffa mit Golf-Pro Mischa Peter gegönnt. Schliesslich will Mann für die neue Golfsaison vorbereitet sein und die Eisen und Hölzer wieder im Griff haben. Immer soweit das im Golf überhaupt möglich ist…

Im trendigen Zürich-West liegt das Restaurant CLOUDS. Es liegt im 35. Stock des neuen Wahrzeichens Zürichs, dem Prime Tower. Von hier geniessen Frühaufsteher eine spektakuläre Aussicht auf die Stadt Zürich. Heute sind wir zum Testen des Brunches in luftiger Höhe…

Im Dezember 2011 wurde das neue 5-Stern Hotel GIARDINO MOUNTAIN in Champfer bei St. Moritz im Oberengadin eröffnet. Das Hotel steht unter dem Management der bekannten Giardino Hotelgroup aus Ascona und bietet sich nach einer Komplettrenovierung an als neuer Hotspot der Winter- und Sommersaison rund um den Nobelskiort St. Moritz.

Apulien ist bekannt für malerische Fischerdörfer, traumhaft schöne Landschaften und für köstliches Essen!

Die Masseria Fumarola ist eine charmantes Hotel im ländlichen «Trulli-Stil». Hier kann man die Seele so richtig baumeln lassen.

Ein historisches Borgo aus dem Mittelalter wurde in modernem Stil renoviert und zum Hotel Relais Histò in San Pietro sul Mar Piccolo eröffnet.