Im Meraner Land gibt es eigentlich fast überall eine schöne Aussicht und gutes Essen. Was wir aber auf der E-Bike Tour von Schenna auf die Gompm Alm erleben, übertrifft alle Erwartungen!
Vormittags um 10 Uhr treffen wir uns mit unserem Guide Walter, um unsere e-Bikes für den Tag zu fassen.
Der erste Teil der Strecke führt uns durch den Dorfkern von Schenna, dem Passer Fluss entlang durch Apfelplantagen bis zur Talstation der Hirzer Seilbahn in Saltaus. Bis hierher ist das Gelände noch human und die Unterstützungsfunktion des E-Bikes wird kaum gebraucht.
Mit der Seilbahn fahren wir bis zur Mittelstation, von wo aus dann der richtige Teil der Tour beginnt. Vom malerischen Bergdörfchen Prenn geht es den Berg hoch bis zu der auf 1’800 M.ü.M. gelegenen Gompm Alm.
Gourmet statt Grotto
Für unsere Mittagsrast hatten wir uns eigentlich eine einfache Berghütte vorgestellt, in der wir einen kleinen Imbiss aus Käse, Wurst und Brot zu uns nehmen würden. Um so überraschter sind wir, als unser Guide uns verkündet, dass wir auf einer Gourmet Alm einkehren.
Trotz eines kleinen Missverständnisses über unseren Besuch werden wir sehr herzlich von Wirt Helmuth Gufler auf der Gompm Alm empfangen. Nach einem kurzen Blick in die Karte offerierte er uns ein Best-of aus der Küche. Was darunter zu verstehen ist? Eine reine Gaumenfreude!
Gompm Alm Vorspeisen
Eingeläutet wird der „Mittagsimbiss“ mit typischen Tiroler Käseknödeln, einer Almkräutersuppe und hausgemachten Tagliolini mit frisch gehobeltem, weissem Trüffel.
Hauptspeise
Der Star ist eindeutig die Hauptspeise: ein grosses Stück Hohrückensteak am Knochen, das Dry Aged Ribeye aus dem Sarntal.
Nachspeise
Spätestens jetzt wurde uns klar, dass wir beim Frühstück im Schenna Resort lieber nicht so stark hätten zugreifen sollen. Das Küchenteam von der Gompm Alm serviert uns Topfennougatknödel (Quark wird im österreichisch geprägten Raum „Topfen“ genannt), einen Kaiserschmarren und ein Erdbeer-Tiramisù im Glas.
Rahmenprogramm der Gompm Alm
Nicht nur kulinarisch hat die Gompm Alm viel zu bieten. Auch das Rahmenprogramm kann sich sehen lassen. Beispielsweise der Koch-Event „the unplugged taste„, an dem Sterneköche am Holzherd zaubern oder verschiedene Konzerte und Openair Festivals mit Volks- und Rockmusik.
Mit dem E-Bike wieder zurück ins Tal
Nach diesem grossartigen Mittagessen machen wir uns auf die Rückfahrt. Die Folgen einer kleinen unglücklichen Begegnung eines spitzen Steinchens mit einem Velopneu wurde von Walter schnell und gekonnt behoben.
Zum Glück hatten wir ihn dabei!
Von Stock und Stein gründlich durchgeschüttelt und von Sonne und Konzentration ermüdet, kommen wir wieder unten im Tal an. Die E-Bike Tour ist ein tolles Erlebnis und ist auch für nicht top fitte Personen ein Spass. Etwas Erfahrung im Umgang mit einem Fahrrad sollte man allerdings schon haben.
Ein grosses Dankeschön an den Wirt auf der Gompm Alm, Helmuth Gufler für das besondere Erlebnis in grossartiger Atmosphäre. Danke auch an unseren Guide und Bike-Coach von Hike and Bike, Walter Moser und an Tanja Egger vom Tourismusverein Schenna für die Betreuung vor Ort.
