«Mis Huus, dis Huus – mis Herz isch es Hotel.» Auch wenn das Lied von Lo & Leduc überhaupt nichts mit dem Hotel HUUS in Gstaad zu tun hat, so verfolgt mich dieser Ohrwurm schon die ganze Fahrt auf dem Weg nach Gstaad. Vielleicht ist es der Latino-Groove?
Autor: Katja Birrer
Katja Birrer
Katja Birrer liebt es, neue Länder und Kulturen zu entdecken. Als Fachspezialistin in der Unternehmens-Kommunikation gehört Schreiben zu ihrem Alltag. Sie koordiniert und organisiert nebenbei die zahlreichen Reisen und Ausflüge von reisememo.ch und ist Mitglied bei den Swiss Travel Communicators STC.
Wem der Trubel in Kitzbühel zu viel wird, bietet sich im nahen Kirchberg eine Oase der Ruhe und des Designs. Und des feinen Essens: Im Relais & Châteaux Hotel Rosengarten kocht Chef Simon Taxacher seine vielgepriesenen Kreationen. Ein Augenschein.
IGNIV nennt der Bündner Starkoch Andreas Caminada sein Restaurant in Bad Ragaz. Hier lässt er von Jüngling Silvio Germann ein neues Gourmet-Erlebnis testen.
Als neulich an einem Sonntagmorgen in Walters Kühlschrank gähnende Leere herrscht, frage ich den Wipkinger, was er uns denn heute zum Frühstück zaubern wird? Leicht gereizt und doch neugierig, bin ich gespannt, wie sich Walter diesmal aus dem Schlamassel rettet…
Ich hatte schon einiges über das Château d’Ouchy gehört und wollte schon immer mal eine Nacht als Prinzessin im mittelalterlichen Schloss am Genfersee verbringen. Was ich vor Anreise allerdings nicht wusste; das im 12. Jahrhundert erbaute Château diente auch als Gefängnis?!
Wer kennt ihn nicht: Bonds Bungee-Jump von der 220 Meter hohen Verzasca-Staumauer? Den ultimativen Adrenalinkick am Lago di Vogorno buchen wir zwar nicht – aber der Heliflug zum «Rustico Castello del Sole», dem knapp 5 km Luftlinie von der Staumauer entfernten Restaurant, ist nicht minder spektakulär!
The Kunsthof in Uznach ist wieder geöffnet! Mit neuem Gastro-Konzept, Events und einem Sonntags-Brunch. Und Störchen in allen Höhenlagen und mit viel Geklapper. Wie das alles zusammenpassen kann?
Zermatt ist eine Gourmet-Destination. Ich koste mich im Chaletdorf Findeln durch 3 Restaurants mit 41 Gault Millau Punkten. Hier das Menu:
Für die Schwarznasenschafe hat auch Zermatt seine Miss-Wahl! Allerdings sind hier die Kandidatinnen nicht gross und schlank, sondern klein und pummelig. Makellose Beine sind aber auch in diesem Wettkampf gefragt, jedoch mit Flecken!
Ich bevorzuge Eis in Form von schmelzendem Gelato an der Sonne. Widerwillig liess ich mich trotzdem ins Iglu-Dorf Zermatt zerren – und war nach diesem Erlebnis begeistert!
«Dining with the Stars» lautet eines der Highlights von Zermatt. Wer sich jetzt allerdings ein exklusives Dinner mit Promis und Sternchen vorstellt, den muss ich leider enttäuschen. Göttlich ist es aber allemal…
Das Geniesser- und Kuschelhotel Gams im Bregenzerwald zelebriert jeden Donnerstag «1001 Nacht» und lässt Gäste Teil ihres orientalischen Märchens werden.
In Bezau verzaubern die Gastgeber des Geniesser- und Kuschelhotel Gams ihre Gäste in eine Wohlfühl-Oase spektakulären Ausmasses. Hier unser Foto-Review.
Japanisches Sushi, Thai Curry, Frühlingsrollen, Sate Spiesse oder doch lieber ein indisches Linsencurry? Du brauchst dich nicht zu entscheiden…
Spektakuläre Zwei-Seen-Wanderung bei Flims: vom mystischen Crestasee zum malerischen Caumasee.
Was gibt es gemütlicheres, als sich in ein lauschiges Cocon zurückzuziehen? Genau dieses Angebot zelebriert das Seerose Resort & Spa am Hallwilersee.
Die Gratwanderungen vom Klingenstock zum Fronalpstock ist nicht ganz ohne. Dafür wird man mit einer himmlischen Aussicht belohnt!
Ibiza!… wirklich!? Die vor lauter Parties strotzende Jetset-Insel? Ohne mich! Die Insel hat es allerdings in sich!
Auf Ibiza isst man gut und gern. Hier unsere Restaurant-Tipps, wo man nebst Gaumenfreuden auch ein schönes Ambiente geniesst.
Als wir eine ruhige Bleibe für unsere Ibiza-Ferien suchen, stosse ich auf viele hübsche Boutique Hotels. Darunter hat es mir die Hacienda Na Xamena aber besonders angetan – nicht nur wegen den vielen Pools…
Einfache Wanderung im Alpstein im Appenzellerland zum malerischen Seealpsee. Wir waren ob der Schönheit der Berge einmal mehr verblüfft!
In Oberstaufen im Allgäu bietet die Familie um Sigrid und Klaus Hauber einen wunderbaren Gutshof für Golf- und Wellness-Aufenthalte.
Das Linyanti Gebiet liegt nördlich des Okavango Deltas. Weitläufige Savannen und Grasland machen diesen Teil von Botswana einzigartig.
Das Kings Pool Camp von Wilderness Safaris ist eines der luxuriösesten Camps im Linyanti Gebiet. Hier frönt man dem Motto: «Campieren mit Stil»!